2023年2月26日—炒鱔魚麵就是透過大火去快炒，而且這大火是用炭燒產生出來的高溫大火，炒起來鑊氣十足，總共有5片鱔魚，麵量也是相當的多，這樣子一份才賣100元，價格也是 ...
2020年10月3日—鱔魚麵，台南和嘉義人都愛吃，作法、調味卻有所不同。台南用炸意麵，醬汁偏甜帶酸；嘉義用油麵，醬味清爽、酸度較輕。開業41年的「阿吉鱔魚麵」， ...
2021年6月26日—從小到大在嘉義，都是習慣吃延平街上的羅山生炒鱔魚麵，但因為這天沒開，...炭火.嘉義的炒鱔魚麵跟台南最大的不同，是台南的麵體通常是採用「意 ...
2020年10月22日—阿吉鱔魚麵居然是老店，諸多嘉義鄉親推薦耶！在我決定前往巨人份量的老張麵店之際姐姐還是堅持先吃一盤鱔魚麵再走XD阿吉鱔魚麵營業...羅山鱔魚意麵.
2023年11月11日—嘉義美食推薦這家阿吉鱔魚麵，阿吉鱔魚麵是一家專賣嘉義風味鱔魚麵的小吃店，其獨特之處在於使用真炭火大炒，這不僅帶來鑊氣十足的口感， ...